As frutas secas estão aí para mostrar que a natureza também faz coisas boas em embalagens pequenas. Com gorduras, proteínas, vitaminas e minerais, elas ajudam a saúde do corpo, mas precisam ser consumidas com cuidado, para o efeito não ser o contrário.

Embora seja uma escolha saudável, as frutas secas podem se tornar prejudicial à saúde se consumidas em excesso ou misturadas com outros ingredientes doces e salgados. O site da revista Health reuniu as principais dicas para você obter o melhor destes alimentos.

As melhores para a dieta: todas as frutas secas são quase iguais em termos de calorias por grama, e quando consumidas com moderação, elas são saudáveis para qualquer dieta. "Sua mistura de ácidos graxos ômega-3 ácidos graxos, proteínas e fibras vai ajudá-lo a se sentir satisfeito", diz Judy Caplan, porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética. As que possuem menor taxa de gordura são as amêndoas, pistaches e castanhas.

As piores para a dieta: quer manter as calorias em dia? Fica que longe das macadâmias e pecans. Cada 10 g de macadâmia, por exemplo, tem 2 g de proteína, 21 g de gordura. No entanto, ela é a campeã ainda são boas frutas secas: A diferença entre elas e as de baixa caloria é pequena.  A dica é economizar nas porções.

As melhores para o coração: embora todas as nozes contêm gorduras saudáveis para o coração e Omega-3, elas também possuem grandes quantidades de ácido alfa-linoléico (ALA). Estudos têm sugerido que o ALA pode ajudar a arritmias cardíacas, e uma pesquisa de 2006 sugeriu que as nozes espanholas foram tão eficazes como o azeite na redução da inflamação e oxidação das artérias após uma refeição gordurosa. Os autores deste estudo, financiado em parte pela Comissão Walnut Califórnia, recomendavam comer cerca de oito nozes por dia para conseguir benefícios similares.

As melhores para o cérebro: os amendoins são tecnicamente leguminosos, mas geralmente entram no grupo das nozes. Eles são ricos em folato, um mineral essencial para o desenvolvimento do cérebro que pode proteger contra o declínio cognitivo. Como a maioria das outras nozes, amendoim também são cheios de gorduras saudáveis e vitamina.

As melhores para os homens: as castanhas-do-pará são ricas em selênio, um mineral que pode proteger contra câncer de próstata e outras doenças. Porém, coma com moderação: uma pesquisa recente deu a entender selênio em demasia pode estar ligada ao risco de diabetes tipo 2. Pecans também são boas para a saúde dos homens: elas estão carregadas com beta-sitosterol, que pode ajudar a aliviar os sintomas da hiperplasia prostática benigna (BPH), ou aumento da próstata.

As melhores para a prevenção de doenças: relativamente com baixa em calorias, as amêndoas têm mais cálcio do que qualquer outra fruta seca, o que faz dela um alimento ótimo para a saúde. Além disso, elas são ricas em fibras e vitamina E, um antioxidante que ajuda a combater a inflamação e, possivelmente, o câncer de pulmão e o declínio cognitivo.

Terra

Uma iniciativa da Secretaria de Estado da Saúde (Sesapi), através da Diretoria de Unidade de Organização Hospitalar e Coordenação de Apoio e Acompanhamento aos Municípios, garantirá uma melhor assistência da saúde pública junto à população atendida pelos dez Hospitais Regionais do Piauí.

O projeto diz respeito à requalificação do acolhimento por classificação de risco, que é uma das diretrizes da Política Nacional de Humanização, a fim de garantir mais bem estar à população e um atendimento reorganizado.

Na manhã desta segunda-feira, 18, os diretores e profissionais de saúde que já atuam com esse trabalho, representando os dez Hospitais Regionais, estiveram reunidos para discutir essa questão. A coordenadora de Apoio e Acompanhamento aos Municípios, Leidimar Alencar, explica que alguns desses Hospitais já desenvolvem esse trabalho e terão, pois, uma requalificação; os demais trabalharão para a implantação desse serviço.

“A Superintendência de Assistência à Saúde (Supas), através da Diretoria de Unidade de Organização Hospitalar, a partir do monitoramento realizado na rede hospitalar entre agosto do ano passado e março deste ano constatou essas iniciativas, trazendo uma qualificação no atendimento desses hospitais. Agora, estamos discutindo diretrizes para esse projeto, que durará em torno de um ano, para a implantação do acolhimento por classificação de risco e ambiência nos Hospitais Regionais do Estado. Será reorganizado o fluxo no atendimento, com uma qualificação da atenção ao usuário”, explicou Leidimar.
 

Com o projeto em ação, o usuário terá na porta de entrada de Urgência e Emergência desses Hospitais uma equipe qualificada, enquanto profissional acolhedor, para realizar os primeiros atendimentos, reorganizar o fluxo seja para a unidade ou não, priorizando aqueles que realmente estiverem em uma situação de maior urgência ou redirecionando para a rede municipal de saúde, e até para outros serviços, como a assistência social.

Sesapi

O I Seminário Estadual sobre Promoção da Equidade em Saúde, realizado em Teresina na quinta, 14, e sexta-feira, 15, passadas foi marcado pela mobilização de lideranças dos mais variados grupos étnicos e sociais. Houve reuniões, seminários, grupos de discussão, distribuição de materiais, e, em todo o Estado, ações em comunidades quilombolas e terreiros.

Participaram do evento cerca de 300 pessoas, entre gestores e lideranças quilombolas, população negra, seguimento LGBT, terreiros, campo e floresta, com o objetivo principal de construir o Plano de Ação Estadual para ser desenvolvido no quadriênio 2012-2015. Por outro lado, movimentos de mulheres negras, redes de afrorreligiosidade, centros e associações culturais aproveitaram a sexta-feira, 15, para divulgar a criação do Plano de Ação Estadual da Equidade em Saúde.

Jurema Werneck, técnica do Ministério da Saúde, ministrou palestra sobre Políticas de Promoção da Equidade e afirmou que a iniciativa é essencial para os gestores aplicarem serviços que venham a atender as populações mais carentes do Estado. “Queremos, através de eventos como esse, mostrar que é possível levar atendimentos e serviços de saúde de qualidade aos menos favorecidos, seja ele negro, quilombola ou homossexual. O importante é garantir um atendimento satisfatório, que alcance os postos de saúde mais distantes de cada região do Brasil”, destaca.

De acordo com a Gerente de Atenção Básica da Sesapi, Rosa Milanez, o evento pretendeu sensibilizar os gestores sobre a implementação de serviços de Saúde para as pessoas mais carentes. “A Sesapi quer levar a todos os postos de Saúde, através dos nossos secretários municipais e dos profissionais da Saúde, serviços que atendam o público quilombola, homossexual e a população negra. Por isso, estamos confiantes na construção do Plano de Ações de Promoção da Equidade em Saúde”, ressalta Milanez.

O evento foi inédito no Piauí e teve como objetivo promover um espaço de discussão e de apropriação dos direitos à saúde e mobilização em defesa do SUS.

Sesapi

Todo profissional do esporte alerta para a importância da hidratação durante a prática da atividade física. Consumir líquidos enquanto nos exercitamos ajuda a melhorar o rendimento.

Malhar desidratado pode diminuir a energia e prejudicar o desempenho nos treinamentos. Quando realizamos algum tipo de exercício o corpo dissipa calor para o ambiente.

Para evitar a perda excessiva de água a hidratação e a reposição de eletrólitos (como sódio e potássio) perdidos pelo suor são necessários.

Por isso bebidas que contém essas substâncias são importantes para prevenir a desidratação. A hidratação deve começar antes de começar a atividade física.

Se já estiver bem hidratado o organismo vai garantir melhores respostas fisiológicas como desempenhos na diminuição do batimento cardíaco e aumento do fluxo sanguíneo.

Durante e depois do exercício a hidratação também é necessária para evitar problemas de estresse térmico.

Agência Estado