O novo ano nem sempre começa bem para quem extrapola no consumo de bebida alcoólica durante a festa de réveillon. Os prejuízos desse abuso podem até ser fatais, principalmente no trânsito, mas na maioria das vezes se manifestam apenas sob a forma de sonolência, enxaqueca e sensibilidade à luz nas 12 horas seguintes.

Segundo o clínico geral Claudio Miguel Rufino, da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), o álcool tem duas fases: primeiro cria um quadro eufórico e, depois, depressivo – a famosa ressaca.

"Nesses dois momentos, há alterações de reflexos, e o grau varia de uma pessoa para outra. É comum ver alguém que acha que dirige melhor quando bebe, mas na verdade o indivíduo fica mais autoconfiante e ousado. Pensa que é super-homem, desrespeita as regras na direção e põe em risco a própria vida e a dos outros", destaca o médico.

O excesso de taças de champanhe e latas de cerveja também pode trazer outros prejuízos, como intoxicação aguda, com náuseas e vômito, insolação, queimaduras, desidratação e afogamento. Isso porque, bêbada, a pessoa acaba dormindo mais no sol, muitas vezes sem protetor, suando muito, fazendo mais xixi – o álcool tem efeito diurético – e tomando pouca água, além de perder o medo de ir até o fundo do mar ou da piscina, mesmo sem saber nadar.

"O indivíduo vira um 'peixe'. Também aumentam os acidentes com os filhos, porque os pais descuidam da vigilância e encorajam as crianças a se arriscar na água", diz Rufino.

E os motivos que levam as pessoas a beber mais no réveillon são vários: comemorar o ano que começa, ficar mais desinibidas, paquerar, esquecer dos problemas.

"Existe uma aura nesta época de que todo mundo precisa estar feliz. E o estômago pode pagar o preço no dia seguinte", ressalta o clínico geral. De acordo com ele, as bebidas destiladas, como cachaça e vodca, têm um potencial muito maior de embriaguez que as fermentadas – como cerveja e vinho.

Nesse caso, é preciso fazer abstinência nos dias seguintes, ingerir bastante água e comer melhor, incluindo frutas e vegetais nas refeições. Para minimizar os efeitos da bebedeira, o ideal é consumir algo antes ou durante o uso de álcool, para diluir o líquido e acelerar o esvaziamento do estômago. Também é importante alternar os drinques com goles de água, para não desidratar.

Limite saudável

Rufino explica que o uso crônico de álcool é muito mais perigoso, pois pode causar hepatite alcoólica, uma inflamação no fígado capaz de virar cirrose, doença terminal do órgão em que há a formação de vários nódulos.

"O limite considerado saudável para uma festa são duas taças de champanhe, uma ou duas latinhas de cerveja – desde que a pessoa não dirija – ou uma taça de vinho", afirma o médico.

Rufino recomenda escolher uma única bebida e apreciá-la. Segundo ele, indivíduos com histórico familiar de alcoolismo devem redobrar os cuidados. A razão está no fato de que o álcool envolve características genéticas comuns entre parentes de primeiro grau.

"De 60% a 70% dos filhos com pai ou mãe alcoólatra acabam virando também. Então, o melhor é não se expor ao risco para não desenvolver uma dependência", alerta.

Consequências na balança

Além de todos os efeitos já mencionados, as bebidas alcoólicas contêm uma grande quantidade de calorias, principalmente se vierem acompanhadas de frutas e açúcar, como a caipirinha, ou de leite condensado, no caso das batidas. Por isso, quem está tentando emagrecer ou se manter no peso precisa ficar ainda mais atento.

A nutricionista Lara Natacci destaca que o álcool também pode aumentar o apetite, a pressão arterial e os níveis de triglicérides (um tipo de gordura) no sangue.

"É muito comum inchar depois das festas, por isso é bom tomar bastante água. Alguns alimentos também são diuréticos, como morango, melancia, alcachofra, salsa, agrião, pepino, berinjela, alho, limão e hortelã", enumera. Lara recomenda, ainda, evitar aditivos como cafeína, gordura trans e adoçantes.

Já a nutricionista Andréia Naves indica, para a fase de ressaca de Ano Novo, refeições com betaína, um aminoácido que ajuda no processo de desintoxicação do álcool. Beterraba, marisco e espinafre são fontes dessa substância.

Cardápio detox pós festas

Suco de frutas

1 laranja

1 maçã

2 folhas de couve

2 amoras

3 lascas de gengibre

1 colher de chá de mel com própolis

Bata o suco da laranja com os outros ingredientes, adicione gelo ou água gelada e tome em seguida.

Mais quatro sucos

- ½ copo de água de coco, ½ maçã e 1 folha grande de couve

- 2 laranjas, ½ mamão papaia e 1 colher de sopa de quinua

- 1 maçã, 2 fatias de abacaxi, 1 colher de sopa de aveia e 1 lasca de gengibre

- 2 laranjas, ½ cenoura, ½ beterraba e 1 colher de sobremesa de chia

Almoço

- Metade do prato: salada de folhas com vegetais crus, temperada com uma colher de chá de azeite, e vegetais cozidos no vapor (berinjela, brócolis, couve-flor, quiabo, aspargo, alcachofra, cogumelo, chuchu e/ou vagem)

- Em ¼ do prato, coloque arroz integral ou macarrão integral, ou uma batata média cozida ou assada com casca

- No outro ¼, ponha um filé de peixe ou frango grelhado, temperado com ervas frescas ou condimentos como curry, pimenta, cominho, gengibre e limão. Adicione uma concha pequena de feijão, lentilha, grão-de-bico ou ervilha cozida

Jantar

- Faça o mesmo do almoço, usando um prato menor (de sobremesa), ou opte por uma salada mais elaborada

- Salada de folhas à vontade, temperada com uma colher de chá de azeite

- 1 xícara de vegetais crus (tomate, pepino, cenoura, beterraba, abobrinha, rabanete e/ou palmito)

- 2 colheres de sopa de oleaginosas (nozes, amêndoas, castanhas e/ou pistache)

- 3 colheres de sopa de atum em conserva, um pedaço grande de tofu ou um pedaço de queijo magro

Cinco dicas de lanches entre refeições

- 1 banana amassada com uma colher de sopa de aveia e uma colher de sopa de quinua

- ½ mamão papaia com ¼ de xícara de granola

- ¼ de manga salpicada com uma colher de chá de chia

- ¼ de abacate batido com limão

- ½ xícara de frutas secas (uva passa, damasco, ameixa e/ou tâmara)

Chá verde com gengibre

Outra opção "detox" é tomar 1 litro de chá verde com gengibre por dia. Ferva 1 litro de água com um pedaço (de mais ou menos 2 cm) de gengibre. Tire do fogo, acrescente três colheres de sopa de chá verde cheias e abafe por 15 minutos. Não reaqueça.

G1

Informações confirmam que os enfermeiros e técnicos de enfermagem do Hospital de Urgências de Teresina (HUT) e demais hospitais municipais de Teresina irão paralisar suas atividades nos dias 31 de dezembro e 1° de janeiro. O motivo é que, segundo a categoria, ainda não foram pagas as gratificações de segundo turno, insalubridade, adicional noturno, plantões extras e abono férias.

De acordo com o Sindicato da Enfermagem do Estado do Piauí, alguns salários sofreram descontos de R$ 300 a R$ 1.500. A paralisação de final de ano é considerada pelos profissionais da Saúde como advertência para uma possível greve, que será deflagrada caso a situação não seja regularizada ainda em janeiro.

Com o movimento, apenas 30% da categoria comparecerá aos plantões, o que provocará tumulto no HUT, visto que os atendimentos já aumentaram em 100% devido às confraternizações de final de ano. Por conta disso, apenas os casos mais graves serão atendidos.

O presidente do sindicato da categoria, João Sérgio Moura, diz que cerca de 1.200 enfermeiros não só do HUT, mas de outros hospitais do município e também da atenção básica, foram afetados. “O dinheiro referente ao mês de novembro e dezembro sumiu dos nossos contracheques. Fomos na quinta e na sexta na FMS procurar uma explicação, mas não havia ninguém, apenas os vigias”, reclama.

Os enfermeiros temem não serem pagos na atual gestão nem na posterior. “De acordo com a lei eleitoral, não poderia se retirar ou acrescentar dinheiro aos servidores neste período. Uma nova gestão que vai assumir é responsável de fazer o dinheiro aparecer. O que não queremos é ter que ir lutar por esse dinheiro, que é nosso por direito, na Justiça”, afirma João Sérgio Moura.  Houve uma tentativa de contato com a assessoria da Prefeitura, mas até a conclusão da materia não houve resposta.

Cidadeverde

O Hemocentro de Floriano vai fechar o ano de 2012 com uma reserva de estoque de sangue de forma positiva, a informação é da diretora do órgão, enfermeira Joara Leão.

Ela afirmou que as inúmeras campanhas realizadas durante o mês de novembro e começo deste mês foram avaliadas de forma positiva, pois os doadores se manifestaram nas ações e muitas bolsas foram coletadas.  

“Nós estamos agora no recesso de natal que começou de 22 e vai se estender até o dia 1º de janeiro, com o retorno dos nossos profissionais no dia 2 de janeiro”, disse a enfermeira Joara afirmando que novas campanhas estão programadas para o início do ano e deve envolver as pessoas da zona rural do município florianense, bem como, num outro momento a população baronense.

Da redação

IMAGEM: piauinoticias.com

O ministro da Saúde, Alexandre Padilha assinou portaria liberando R$ 553 mil para a aquisição de equipamentos odontológicos para os municípios de 18 estados brasileiros que já implantaram as Equipes de Saúde Bucal na Estratégia Saúde da Família. De acordo com a portaria 3.022, publicada no Diário Oficial da União (DOU), o repasse será destinado para a compra de equipamento odontológico completo,composto por cadeira odontológica, equipo odontológico, unidade auxiliar odontológica, refletor, um mocho (cadeira do dentista), além do kit de peças de mão (micromotor, peça reta, contra-ângulo e a caneta de alta rotação)

Caso o gestor municipal já tenha adquirido o equipamento odontológico completo e o kit de pelas de mão, os recursos poderão ser utilizados para a aquisição de outros materiais, conforme a necessidade do atendimento de cada localidade.

Os 18 estados beneficiados são Acre, Alagoas, Amazonas, Bahia, Ceará, Espírito Santo, Goiás, Maranhão, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, Pará, Pernambuco, Piauí, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, São Paulo e Tocantins.

ATENDIMENTO - Inseridos no Programa Brasil Sorridente, os Centros de Especialidades Odontológicas (CEOs) oferecem serviços especializados, como tratamento endodôntico (canal); cirurgia oral menor; periodontia (tratamento de gengiva); diagnóstico bucal, com ênfase ao diagnóstico de câncer bucal, podendo ainda oferecer a colocação de implantes e o tratamento ortodôntico.

Atualmente, há 915 centros distribuídos em 758 municípios brasileiros.  Os CEOs do Tipo I possuem três ou mais cirurgiões dentistas. Já os centros do Tipo II possuem no mínimo quatro cirurgiões dentistas, e os CEOs do Tipo III são caracterizados por sete ou mais cirurgiões.

 MS