Com a correria do dia a dia, muita gente costuma comer fora de casa; mas por outro lado, há também quem consiga fazer as refeições em casa com a família - seja qual for a situação, é importante evitar alguns erros na hora de se alimentar, como alertaram o endocrinologista Alfredo Halpern e a nutricionista Sônia Tucunduva Philippi no Bem Estar desta segunda-feira, 14.

Uma das principais diferenças entre a refeição dentro e fora de casa é a oferta de alimentos - de acordo com o endocrinologista Alfredo Halpern, comer em restaurantes pode ser mais tentador e, por isso, quem come fora geralmente escolhe alimentos menos saudáveis e mais calóricos.

Além disso, há ainda a opção do couvert, que chega antes do prato principal, com aperitivos como pães com manteiga e azeitona, por exemplo. É muito comum as pessoas comerem esses petiscos de entrada sem perceber, como mostrou a reportagem da Marina Araújo, mas isso pode influenciar muito no valor calórico da refeição (confira no vídeo ao lado).

Para evitar excessos, a nutricionista Sônia Tucunduva aconselha equilibrar - se o prato principal for muito calórico, peça uma sopa ou salada de entrada e dispense o couvert; caso queira beslicar algum petisco, escolha só um.

De maneira geral, começar a refeição pela salada ou uma fruta para só depois comer o prato principal é uma maneira muito eficaz de aliviar a fome e evitar excessos dentro e fora de casa, como explicaram os especialistas. Porém, nos restaurantes, há ainda a opção da sobremesa - a dica, nesse caso, é preferir uma fruta ou se for um doce, dividir com alguém. Sobremesas com cremes e caldas são muito calóricas e devem ser evitadas.

Em casa, no entanto, existem outros obstáculos que podem atrapalhar a refeição, como por exemplo, o tablet ou o celular. Comer no sofá, em pé ou mexendo nesses aparelhos faz com que a pessoa coma rápido e sem prestar atenção. Por isso, quem mora com a família ou mesmo quem mora sozinho deve ter o hábito de arrumar a mesa, sentar e apreciar a comida.

De acordo com a nutricionista Sônia Tucunduva, existem pessoas que têm o costume de comer aquele restinho de comida que fica na panela ou nos pratos das crianças - para evitar isso, o correto é colocar menos quantidade no prato dos pequenos e, se eles pedirem mais, acrescentar. Essa regra vale também para os adultos - segundo a nutricionista, é importante colocar no prato a porção correta para não repetir.

Porém, se a pessoa ficar satisfeita antes da comida acabar, ela deve respeitar seu estômago e não comer até o fim.

A especialista acrescenta ainda que é melhor usar o resto da comida para preparar outros alimentos do que consumir naquele momento, o que gera um ganho de peso desnecessário.

Confira abaixo como calcular as quantidades de alimentos recomendadas por dia.

G1

O tratamento no dentista garante dentes brancos, mas os hábitos depois da restauração podem comprometer o resultado. É preciso ter disciplina e seguir as orientações do dentista. Principalmente, e esperar o tempo necessário e indicado pelo profissional para ingerir alimentos pigmentados.

“Depois do tratamento realizado o tempo de espera é de no máximo quatro horas”, diz o cirurgião-dentista, Joel dos Santos. Segundo o especialista, quem não coloca esses alimentos no cardápio tem mais sucesso com o tratamento. “As chances de escurecimento dos dentes por pigmentação alimentar é menor para quem evita esse tipo de comida e bebida”.

Para quem fez uma restauração com porcelana (facetas, coroas, próteses) não existe contraindicação, pois a porcelana não tem alteração de cor. Para quem fez clareamento ou algum trabalho que contenha acrílico ou resina, o ideal é evitar a ingestão destes alimentos para evitar manchas.

O importante é saber que não é preciso cortar de vez esses alimentos, e sim ingeri-los com moderação. Para prevenir as manchas, é recomendado enxaguar a boca com água sempre que consumir comida ou bebida pigmentada. A higiene bucal e as visitas ao dentista ainda são as melhores armas para garantir dentes brancos, fortes e saudáveis.

Alimentos que mancham os dentes devem ser evitados

Café e chá

Vinho tinto (mancha os dentes) e vinho branco (acidez desgasta esmalte dos dentes)

Molho de Soja (shoyu)

Açaí

Beterraba

Catchup

Blueberries (mirtilo)

Terra

Todo mundo que busca um corpo perfeito, com treinos exaustivos na academia, sabe que para ter os melhores resultados não basta suar a camisa: tem que apostar em uma dieta balanceada, nutritiva e saudável. Mas se bater aquela vontade de comer uma “porcaria”, repense. O site Epyk enumerou os 7 piores alimentos para se comer depois da malhação. Entenda por que.

1. Salgadinhos em geral

Não é algo incomum sentir vontade de comer algo salgado depois da malhação, devido ao fato de que o suor elimina nutrientes, incluindo o potássio. Mas você pode optar por uma refeição saudável e repor este potássio eliminado, sem ter que apelar para os salgadinhos, que inclusive são altamente calóricos de um modo geral. Prefira comer uma banana, que é rica neste nutriente, ou outras frutas em pedaços.

2. Produtos ricos em açúcar e refrigerantes

Não existe erro maior do que matar a sede com refrigerante ou a fome com coisas doces logo depois da academia. Eles são bastante calóricos e acabam com todo o trabalho feito durante a malhação. O açúcar é conhecido por trazer efeitos devastadores ao corpo a longo prazo e um deles é o fato de deixar o metabolismo mais lento.

O metabolismo tem um papel importante na perda de peso: quanto mais rápido ele for, mais rápido você emagrece. Por isso, sempre leia os rótulos dos produtos e evite os que têm excesso de açúcar. Lembre-se que os refrigerantes também são agressivos neste sentido, então, prefira os sucos naturais ou chás. Eles hidratam e acalmam os desejos.

3. Alimentos gordurosos

Parece óbvio dizer que se o objetivo é diminuir a gordura total do corpo, não se pode apostar nestes alimentos para matar a fome depois da malhação. Este tipo de alimento eleva o colesterol ruim e aumenta o risco de doença cardíaca a longo prazo.

4. Vegetais crus

É fato que vegetais crus não devem faltar em uma dieta saudável, mas não foque exclusivamente neles. Durante a malhação, seu corpo usa toda sua energia e queima uma quantidade grande de calorias: os vegetais crus, sozinhos, não irão ajudá-lo a repor todos os nutrientes, vitaminas e minerais perdidos. Ou seja: você precisa de algo com mais fibras e proteínas para ajudar no desenvolvimento dos músculos.

5. Chocolate ao leite

O chocolate ao leite é conhecido por conter muitas calorias, mas, se você consumi-lo com moderação, ele de fato pode trazer benefícios. A versão amarga, além disso, tem também antioxidantes que reduzem o risco de câncer  lutam com os radicais livres que prejudicam as células.

No entanto, é recomendável consumir este tipo de alimento antes do treino, e não depois, já que ele não irá repor os nutrientes perdidos durante o treino. Comendo antes, você tem a chance de queimar as calorias extras e além disso terá uma inspiração a mais para dar o melhor de si na academia.

6. Tortas, bolos e biscoitos doces

Embora tragam uma imediata sensação de saciedade, seu corpo precisa de calorias de alta qualidade para repor o glicogênio perdido durante a malhação. Embora este tipo de alimento seja repleto de carboidrato, não são indicados na reposição de nutrientes. No lugar disso, prefira frutas secas

7. Barrinhas de cereal

Estas barrinhas foram feitas para dar o combustível necessário para o corpo antes da malhação, e não depois. Muitas pessoas confundem isso e acabam apostando nelas depois de um treino intenso. Além disso, as barras são cheias de açúcar, que diminui o ritmo do metabolismo e estimula a produção de gordura. Vale observar também que este tipo de alimento aumenta a energia, ou seja, pode prejudicar o sono de quem malha a noite.

Terra

Antes de comprar o presente do Dia das Crianças, comemorado neste sábado, 12, os pais devem ficar a atentos com brinquedos muito barulhentos. De acordo com a OMS (Organização Mundial da Saúde), ruídos acima de 85 decibéis começam a danificar o mecanismo da audição. A fonoaudióloga Marcella Vidal alerta que por toda parte é possível ouvir sons altos, não só nos brinquedos.

— Dentro de casa o barulho está no aspirador de pó, liquidificador e televisão com volume alto. Tudo isso também pode causar prejuízos na audição das crianças. Por isso, os pais devem prestar atenção no nível sonoro do brinquedo.

O uso contínuo de um brinquedo com volume muito alto pode prejudicar para sempre a audição das crianças. Segundo a especialista, crianças de até três anos são as mais afetadas.

— E, audição comprometida, resulta em atraso no desenvolvimento da fala e no desempenho escolar.

Fones, celulares e infecções podem trazer problemas ao ouvido. Veja os mitos e verdades sobre a audição

Para saber se o brinquedo é seguro aos ouvidos, é importante verificar se há o selo do Inmetro (Instituto Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial), que garante que o nível de ruído está dentro dos limites estabelecidos na legislação. Outro item importante para observar na hora da compra, cita a fonoaudióloga, é a indicação da faixa etária.

Cuidado com fones de ouvido, você pode ficar surdo!   Brinquedos sonoros ilegais, comprados em camelôs, por exemplo, podem emitir um barulho acima do permitido pela lei, que é de 85 decibéis. Um carrinho de polícia “pirata” pode registrar até 120 decibéis de ruído, quase o mesmo som de uma motosserra (100 decibéis) ou de uma britadeira (110 decibéis).

Fique atento à lista de brinquedos que devem ser evitados:

— Brinquedos musicais como guitarra elétrica, tambor, buzina, trombeta podem emitir sons de até 120 dB (decibéis). 

— Brinquedos como telefones infantis podem chegar a ruídos entre 123 a 129 dB (decibéis).

— Brinquedos feitos para ampliar o som da voz chegam a emitir até 135 dB (som comparado ao da decolagem de um avião).

— Brinquedos como arma de fogo que emitem sons de 150 dB (decibéis), podendo causar de imediato dor no ouvido.

— Alguns brinquedos para bater, dar pancadas e os ‘tagarelos’, que falam alto demais, são calculados com o nível de som de até 110 dB (decibéis).

R7