Você vive malhando e contando calorias, mas mesmo assim, os resultados na balança são quase nulos. Isso é sinal de que você pode estar cometendo alguns deslizes e sabotando sua própria dieta. A Health Magazine listou cinco perguntas que você deve fazer para ver como anda sua dieta. Se a resposta da maioria delas for ‘sim’, reveja seus hábitos. 

Você sempre come bem?

A dieta deve ser pensada como um todo, que sacie as necessidades do seu organismo. Ingredientes como queijo e nozes adicionados à salada podem induzir o corpo a baixar os níveis grelina, o hormônio da fome. “Quando os níveis de grelina caem, o metabolismo recebe um sinal para desacelerar”, explica Alia Crum, da Universidade de Yale, nos Estados Unidos. Invista também em alimentos saudáveis e saborosos como uma tigela de sopa e pão integral.

Você paga com cartão?

Quando o assunto é dieta, essa pergunta pode soar estranha. Porém, um estudo publicado no Journal of Consumer Research defende que pessoas que pagam suas refeições com dinheiro comem menos. Isso está ligado ao fato de que os indivíduos que utilizam notas em suas compras têm menos chances de adquirir produtos por impulso, e nesta lista estão incluídos os alimentos.

Você pensa muito em seus exercícios?

Viver planejando os exercícios a serem feitos na academia pode ser um grande problema. As pessoas que pensam muito em seus treinos estão mais propensas a comer mais do que deveriam. Muitas vezes, elas imaginam que malhar dará conta de queimar tudo que é ingerido.

Você está muito focado em seu trabalho?

Segundo um estudo realizado na Universidade de Missouri-Columbia, nos Estados Unidos, passar grande parte do dia sentado pode fazer com que seu corpo pare de produzir lipase, uma substância que inibe a deposição de gordura. A cada hora, procure levantar e alongar-se. Segundo uma pesquisa publicada no American Journal of Clinical Nutrition, isso acelera seu metabolismo em 13%.
 

Você dorme muito pouco?

Um estudo publicado no The American Journal of Clinical Nutrition descobriu que as mulheres que dormiam menos de quatro horas por noite comiam 300 calorias e 21 gramas a mais de gordura no dia seguinte.

Se você não consegue resistir a uma barra de chocolate, uma dica pode minimizar os efeitos da guloseima na balança: corte-a em pedaços pequenos. Segundo uma pesquisa da Universidade do Estado do Arizona, nos Estados Unidos, a divisão faz com que as pessoas comam menos depois, mesmo que tenham ingerido a mesma quantidade de calorias. Os dados são do jornal Daily Mail.

Os cientistas analisaram 300 estudantes universitários. Alguns deles receberam um pão cortado em quatro e os outros, um inteiro. Vinte minutos depois, os voluntários ganharam outra refeição. Aqueles que saborearam o pão em pedaços comeram menos.

Não se sabe exatamente o motivo do benefício. Uma explicação é que tudo não passa de uma ilusão de ótica, em que o cérebro e o estômago são iludidos pela ideia de que um alimento em pedaços é maior do que a mesma porção, só que inteira. Outra possibilidade é que, ao comer um alimento repartido mais lentamente, permite-se que o corpo perceba que está satisfeito.

Ponto a Ponto ideias

Pesquisadores do Massachusetts Institute of Technology, nos Estados Unidos, descobriram que um coquetel de nutrientes pode melhorar a memória em pacientes com doença de Alzheimer precoce.

Os resultados confirmam a eficácia de um suplemento nutricional descrito em um estudo anterior na promoção de novas conexões entre as células cerebrais.

Pacientes de Alzheimer perdem gradualmente essas conexões, conhecidas como sinapses, levando a perda de memória e outras deficiências cognitivas. "O suplemento, conhecido como Souvenaid, parece estimular o crescimento de novas sinapses. Você quer aumentar o número de sinapses, não retardando sua degradação, mas sim pelo aumento da formação de novas sinapses", afirma Richard Wurtman, que criou o coquetel de nutrientes.

Para isso, Wurtman e seus colegas criaram uma mistura de três compostos naturais dietéticos: colina, uridina e ácido graxos ômega-3. A colina pode ser encontrada em carnes, nozes e ovos, ácidos graxos ômega-3 são encontrados em uma variedade de fontes, incluindo peixes, ovos e linhaça. A uridina é produzida pelo fígado e rim, e está presente em alguns alimentos como um componente de RNA.

Estes nutrientes são precursores das moléculas lipídicas que, juntamente com proteínas específicas, compõem as membranas das células do cérebro, que formam sinapses. Para serem eficazes, todos os três precursores devem ser administrados em conjunto.

Estudos anteriores com animais mostraram que a dieta com o coquetel aumentou o número de espinhas dendríticas, ou afloramentos de pequenas membranas neurais, encontradas nas células cerebrais. Estes espinhos são necessários para formar novas sinapses entre os neurônios.

Após os estudos em animais, Philip Scheltens, da VU University Medical Center, em Amsterdam, liderou um estudo clínico na Europa envolvendo 225 doentes com Alzheimer. Os pacientes beberam Souvenaid ou uma bebida controle por dia durante três meses.

Esse estudo, relatada pela primeira vez em 2008, descobriu que 40% dos pacientes que consumiram a bebida se saíram melhor em um teste de memória verbal, enquanto 24% dos pacientes que receberam a bebida controle melhoraram seu desempenho.

O novo estudo, realizado em vários países europeus e supervisionado por Scheltens como investigador principal, seguiu 259 pacientes por seis meses. Pacientes, que tomaram Souvenaid ou um placebo melhorou o desempenho da memória verbal nos três primeiros meses, mas os doentes tratados com placebo se deterioraram durante os três meses seguintes, enquanto os pacientes com Souvenaid continuaram a melhorar.

Para este estudo, os pesquisadores usaram testes de memória mais abrangentes retirados da bateria de testes neuropsicológicos, muitas vezes utilizada para avaliar pacientes de Alzheimer em pesquisa clínica.

A equipe agora está iniciando uma experiência de dois anos, envolvendo pacientes que não têm a doença de Alzheimer, mas que estão começando a mostrar comprometimento cognitivo leve. "Se a bebida parecer ajudar, poderia ser utilizada em pessoas com teste positivo para sinais muito adiantados da doença de Alzheimer, antes de os sintomas aparecerem", concluem os pesquisadores.

R7

A Agência Nacional de Saúde Suplementar (ANS) suspendeu a comercialização de 268 planos de saúde de 37 operadoras por não terem cumprido os prazos mínimos de atendimento. A medida não afeta os beneficiários desses planos, cerca de 3,5 milhões de pessoas.

"A ANS está proibindo que esses planos possam ser vendidos enquanto a operadora não prestar atendimento adequado àqueles que já os possuem. Não prejudica o beneficiário, pelo contrário, protege essas pessoas", disse o ministro da Saúde, Alexandre Padilha.

Os planos são avaliados a cada três meses, de acordo com o cumprimento dos prazos de atendimento. Os que tiveram a comercialização suspensa foram mal avaliados duas vezes. A comercialização desses produtos fica suspensa a partir do dia 13. Se os planos insistirem na venda, poderão ser multados em R$ 250 mil.

De acordo com o diretor geral da ANS, Mauricio Ceschin, o novo Rol não influenciou na suspensão das vendas. "Houve atrasos em consultas, exames, no atendimento corriqueiro", afirmou.

Veja a lista completa das 37 operadoras suspensas:

1.    Admédico Administração de Serviços Médicos a Empresa LTDA

2.    Administradora Brasileira de Assistência Médica LTDA

3.    ASL - Assistência a Saúde

4.    Assistência Médico Hospitalar São Lucas

5.    Beneplan Plano de Saúde LTDA

6.    Casa de Saúde São Bernardo S/A

7.    Centro Clínico Gaúcho LTDA

8.    Centro Transmontano de São Paulo

9.    Excelsior Med S/A

10.    Fundação Santa Casa de Misericórdia de Belo Horizonte

11.    Fundação Waldemar Barnsley Pessoa

12.    Green Line Sistema de Saúde S.A.

13.    Grupo Hospitalar do Rio de Janeiro LTDA

14.    HBC Saúde S/C

15.    Memorial Saúde LTDA

16.    Nossa Saúde - Operadora Planos Privados de Assistência à Saúde LTDA

17.    Operadora Ideal Saúde LTDA

18.    Porto Alegre Clínicas S/S LTDA

19.    Prevent Senior Private Operadora de Saúde LTDA

20.    Real Saúde LTDA EPP

21.    Recife Meridional Assistência Médica LTDA

22.    Samp Espírito Santo Assistência Médica LTDA

23.    São Francisco Assistência Médica LTDA

24.    São Francisco Sistemas de Saúde Sociedade Empresária LTDA

25.    Saúde Medicol S/A

26.    SEISA Serviços Integrados de Saúde LTDA

27.    SMS - Assistência Médica LTDA

28.    Social - Sociedade Assistencial e Cultural

29.    SOSAÚDE Assistência Médico Hospitalar LTDA

30.    Unimed Brasília Cooperativa de Trabalho Médico

31.    Unimed Federação Interfederativa das Cooperativas Médicas do Centro-Oeste e Tocantins

32.    Unimed Guararapes Cooperativa de Trabalho Médico LTDA

33.    Unimed Maceió Cooperativa de Trabalho Médico

34.    Unimed Paulistana Sociedade Cooperativa de Trabalho Médico

35.    Universal Saúde Assistência Médica S.A.

36.    Vida Saudável S/C LTDA