Além de saboroso, o morango é mais rico e nutritivo do que se imagina.
Segundo um estudo americano, a fruta fortalece os glóbulos vermelhos graças aos seus compostos fenólicos, como os flavonóides.

Isso ocorre quando se dá o estresse oxidativo, um desequilíbrio relacionado com algumas doenças.
O consumo regular da fruta pode melhorar a capacidade antioxidante do plasma sanguíneo e a resistência dos glóbulos vermelhos.

O estudo analisou voluntários que comeram 500 gramas da fruta diariamente por duas semanas.
Além desse benefício ao organismo, o morango também é fonte de vitamina C. Ela é uma das 13 principais vitaminas que fazem parte de um grupo de substâncias químicas que proporcionam o bom funcionamento do organismo.

Agência Estado