Cientistas brasileiros identificaram uma substância no brócolis que pode ajudar a proteger os rins de pessoas com diabetes. A descoberta foi feita por pesquisadores da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo(USP) e foca nos riscos renais associados ao excesso de açúcar no sangue comum entre diabéticos.

O estudo destaca o composto natural L-sulforafano presente no vegetal. Este componente ativa um mecanismo celular chamado NRF2, que reduz a produção dos radicais livres — resíduos tóxicos gerados pelo excesso de glicose — protegendo assim as células renais. Os testes realizados em laboratório mostraram resultados promissores em ratos com quadro diabético: houve melhora na função renal e redução dos danos celulares.

Apesar dos avanços significativos observados nos experimentos animais, os cientistas ressaltam que o estudo ainda está em fase experimental e não substitui tratamentos médicos convencionais para diabetes ou problemas renais. O próximo passo será investigar se esses efeitos benéficos podem ser replicados em humanos através da molécula isolada ou suplementação controlada.

Enquanto isso, pacientes como Maitê — diagnosticada com diabetes há mais de 30 anos — consideram aumentar o consumo do vegetal devido aos potenciais benefícios à saúde revelados pela pesquisa. Maitê comenta: "Eu gosto muito desse conjunto de verduras coloridas, sabe? Então o brócolis dá o tom verde, adoro a abóbora, enfim. Mas o brócolis, eu tenho um amor pelo brócolis, confesso que eu tenho sim." Embora a quantidade ideal necessária para obter tais efeitos protetores ainda não seja conhecida, incluir mais pratos à base deste alimento pode ser uma estratégia interessante para quem busca complementar seus cuidados alimentares contra complicações graves associadas ao diabetes.

R7