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Na quinta-feira, dia 05 de março, o prefeito de São José do Peixe, Valdemar Santos(MDB), esteve presente na abertura da 3ª capacitação dos permissionários das barracas do Festejo do Padroeiro São José, onde foi oferecida uma oficina de comidas de boteco e na segunda parte desta capacitação, a manipulação de alimentos, cuidados e higiene, com as nutricionistas Raquel Duarte e Joseane Carvalho, que são respectivamente, coordenadora da Vigilância Sanitária e coordenadora da Atenção Básica.
No primeiro dia de capacitação, foi disponibilizado pela Secretaria Municipal de Assistência Social, o curso de comidas de boteco, tendo como executora desta oficina, a senhora Fernanda Madeira, que é especialista em culinária.
No final do encontro, na manhã desta sexta-feira, 06, foi realizado o sorteio da localização das barracas com todos os permissionários.
O Prefeito Valdemar Santos "disse da importância das barrascas, dos permissionários no êxito do Festejo do Padroeiro e desejou a todos um feliz festejo e que possam fazer bons negócios, recomendando um atendimento especial aos visitantes e à comunidade". Finalizou com o sorteio das barracas para os participantes da 3ª capacitação em comidas de boteco e manipulação de alimentos, cuidados e higiene.
Da redação