Vitaminas são substâncias orgânicas absolutamente necessárias para a realização de diversos processos ligados ao metabolismo (conjunto de reações químicas que acontecem no nosso corpo).

Basicamente o organismo recebe estes nutrientes durante a ingestão de alimentos, que é a forma adequada de suprir nossas reservas de vitaminas.

A falta delas pode levar a um processo chamado avitaminose, que provoca vários problemas de saúde, como anemia, hemorragias, inflamações e até doenças crônicas.
Quando o organismo não absorve as vitaminas dos alimentos de maneira correta, ou se há uma necessidade de uma dose extra para reforçar o combate a alguma enfermidade, pode-se receitar a ingestão de comprimidos de vitaminas, mas sempre sob orientação médica.

Agência Estado