O empreendedor Rodrigo Pires, da Fazenda Angelim, foi que quem recebeu o selo S.I.M entregue pelo prefeito Antônio Reis, de Floriano-PI.
O Selo SIM é de Inspeção Municipal e, é um importante mecanismo para garantir a segurança alimentar e a qualidade dos produtos alimentícios produzidos em um município.
Vinculado às Secretarias Municipais de Agricultura. O SIM, or meio dos profissionais qualificados, realiza fiscalização e inspeção dos estabelecimentos que atuam, exclusivamente, dentro do próprio município.
Quando um produto recebe o selo SIM, isso significa que ele foi elaborado com a devida qualidade higiênica e sanitária, assegurando que chegue à mesa do consumidor em condições adequadas. O que coloca o empresário Rodrigo Pires concedeu uma entrevista ao Ivan Nunes.
Da redação