Após o aleitamento materno exclusivo até os seis meses, segundo orientações da Organização Mundial da Saúde (OMS) e Ministério da Saúde, os pais começam aos poucos a introduzir os alimentos sólidos na dieta das crianças.
Primeiro em forma de papinhas, com purês e alimentos amassados com garfo, seguido por pratos saudáveis e com ingredientes essenciais para o desenvolvimento dos pequenos. O ideal é que esta alimentação seja complementar à amamentação até os dois anos de idade e, se a criança já estiver desmamada, a recomendação é oferecer até 5 refeições por dia.
Alimentos saudáveis para o bebê
Ao apresentar os primeiros alimentos sólidos aos bebês, os pais devem começar com ingredientes ricos em ferro, como feijão, lentilhas, vegetais escuros, ovos, carnes e peixes. A carência deste nutriente pode prejudicar o desenvolvimento dos pequenos.
A dica é deixar os alimentos separados no prato para que a criança comece a conhecer os sabores e texturas de cada um deles. Na hora do preparo, os pais precisam ficar atentos para usar quase nada de sal e temperos saudáveis como cebola, alho, salsinha e cebolinha por exemplo.
A recomendação é oferecer uma variedade maior de alimentos, sempre apresentados de maneira atraente para incentivar o bebê a evoluir em sua capacidade de mastigar, engolir e comer. Além de formar bons hábitos alimentares desde cedo. Abaixo, veja 4 grupos de alimentos essenciais para as crianças dos seis meses aos 2 anos de idade:
Cereais e tubérculos: neste grupo entram alimentos como arroz, aipim, batata-doce, inhame, mandioquinha e farinhas integrais ou enriquecidas com ferro e vitamina A;
Frutas e legumes: a variedade é grande e o bebê pode começar experimentando as frutas mais molinhas como banana, mamão, abacate, melancia, manga, laranja, entre outros. No caso das hortaliças, a cenoura, abóbora, beterraba, folhas verdes (couve, espinafre, brócolis, entre outros) estão entre os mais indicados.
Grãos: além do feijão, estão nesta categoria ervilhas, lentilhas e grão de bico.
Origem animal: frango, carnes magras, peixe, ovos, leite e derivados.
Dicas para uma alimentação saudável
O Guia Alimentar para Crianças Menores de Dois Anos do Ministério da Saúde oferece dicas bem práticas para os pais em 10 passos, confira:
Passo 1: Dar somente leite materno até os seis meses, sem oferecer água, chás ou qualquer outro alimento.
Passo 2: A partir dos seis meses, oferecer de forma lenta e gradual outros alimentos, mantendo o leite materno até os dois anos de idade ou mais.
Passo 3: A partir dos seis meses, dar alimentos complementares (cereais, tubérculos, carnes, frutas e legumes) três vezes ao dia se a criança receber leite materno e cinco vezes ao dia se estiver desmamada.
Passo 4: A alimentação complementar deve ser oferecida sem rigidez de horários, respeitando-se sempre a vontade da criança.
Passo 5: A alimentação complementar deve ser espessa desde o início e oferecida de colher; começar com consistência pastosa (papas/purês), e gradativamente aumentar a sua consistência até chegar à alimentação da família.
Passo 6: Oferecer à criança diferentes alimentos ao dia. Uma alimentação variada é uma alimentação colorida.
Passo 7: Estimular o consumo diário de frutas, verduras e legumes nas refeições.
Passo 8: Evitar açúcar, café, enlatados, frituras, refrigerantes, balas, salgadinhos e outras guloseimas nos primeiros anos de vida. Usar sal com moderação.
Passo 9: Cuidar da higiene no preparo e manuseio dos alimentos; garantir o seu armazenamento e conservação adequados.
Passo 10: Estimular a criança doente e convalescente a se alimentar, oferecendo sua alimentação habitual e seus alimentos preferidos, respeitando a sua aceitação.
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Foto: ELROI/SHUTTERSTOCK