O Colégio Técnico de Floriano (CTF) recebeu mais uma doação de mel do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), que é coordenado pela Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB/PI).

O projeto de solicitação da doação foi elaborado pelo professor de Apicultura, Laurielson Alencar. "No Brasil, o mel é pouco consumido por ser considerado remédio. A intenção é despertar para a importância do consumo do mel como alimento, pois é uma importante fonte energética, rica em vitaminas e sais minerais", afirmou.

Segundo o professor, o CTF recebe doação de mel do PAA desde 2008 e já foram adquiridas aproximadamente 10 toneladas do produto, contando com cooperativas como a Comapi e Casa APIS como doadoras de mel. O mel produzido tanto nos apiários da Fazenda Experimental do CTF, e as doações das cooperativas, são distribuídos ao longo do ano para os docentes, técnicos, discentes e terceirizados do CTF e CAFS.

Ufpi